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Colomba: un’opera d’arte di gusto e tradizione

Leggera, soffice e delicatamente profumata: la colomba è il simbolo della Pasqua, ma in Sicilia diventa un’opera d’arte di gusto e tradizione.

Panettone: il dolce delle feste con un tocco siciliano

Morbido, profumato e ricco di sapori autentici: il panettone è il simbolo del Natale, ma in Sicilia assume un carattere ancora più speciale. Come nasce questa tradizione e cosa lo rende unico nella nostra isola?

Brioscia col tuppo: storia e tradizione di un’icona siciliana

Soffice, profumata e irresistibile: la brioscia col tuppo è molto più di un semplice dolce, è un simbolo della pasticceria siciliana. Ma qual è la sua storia? E perché si chiama così? Origini e curiosità.